Warum nicht Kräuter trocknen?
Zum Beispiel Thymian oder Salbei. Während die meisten Kräuter frisch am meisten Aroma entfalten, ist Thymian getrocknet dreimal würziger. Ganze Zweige an einem luftigen und vorzugsweise schattigen Ort aufhängen zum trocknen. Danach Blätter von den Stängeln zupfen und luftdicht aufbewahren. Bild über: wunderweib.de
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